|
Trubus
Edisi: Selasa, 07 Maret
2006 14:31:33
Penyembuh
dari Dasar Samudera
Sejak
zaman purba teripang Stichopus hermanii memang
dikenal berkhasiat obat. Itu tak hanya kepercayaan masyarakat
Korea dan Cina, tetapi juga berbagai bangsa. Nelayan Malaysia,
misalnya, lazim meminum saripati teripang sebelum melaut.
Efek toniknya menguatkan badan. Di Pulau Langkawi, Kedah,
gamat - teripang dalam Bahasa Malaysia - digunakan sebagai
obat luka ringan, sakit sendi, radang, asma, paru-paru,
tekanan darah tinggi, dan kencing manis. Sebagai sumber
protein teripang mempercepat penyembuhan luka dalam setelah
pembedahan, bersalin normal, dan caesar.
Teripang hewan laut bermarga Echinodermata dan kelas Holothuroidea.
Beberapa jenis bertubuh lunak dan silindris memanjang
seperti mentimun. Itu sebabnya teripang disebut mentimun
laut, sea cucumber atau teatfi sh. Di Jepang anggota famili
Holothuriidae itu disebut namako, di Thailand pling kao,
dan di Perancis, beche de mer.
Indonesia penghasil teripang terbesar di dunia. Sayang,
tak ada yang mengolahnya. ?Hampir semua diekspor,? kata
Prapto Dharsono MSc, peneliti di Pusat Penelitian dan
Pengembangan Oseanologi, Jakarta. Padahal, di Hongkong
menu berbahan baku teripang termasuk makanan ekstramahal
dan hanya dihidangkan saat acara khusus seperti perkawinan.
Regenerasi sel
Teripang cespleng menyembuhkan berbagai penyakit. Kemampuannya
dalam regenerasi sel jadi alasan utama teripang dipakai
menyembuhkan berbagai penyakit,? kata dr Pieter A. W.
Pattinama, RS PGI Cikini, Jakarta. Ia memperbaiki sel
yang rusak. Di alam regenerasi sel terjadi saat teripang
menghindari musuh, lingkungannya tercemar, dan kenaikan
suhu air. Kekenyalan jaringan dinding tubuh menyebabkan
pemecahan sel kulit luar dan kloaka.
Saat itu juga saluran pernapasan, pencernaan, dan gonad
terburai keluar melalui anus atau dinding tubuh yang terpecah.
Dalam waktu 9 - 90 hari, teripang kembali utuh. Regenerasi
sel juga karena tubuh teripang menjadi habitat belut laut.
Anggota keluarga Carapidae seukuran kelingking itu tinggal
di perut teripang dan menyantap bahan organik di dalam
tubuh. Itu tak membahayakan teripang, sebab ia mampu menumbuhkan
kembali sel yang hilang dalam waktu singkat.
Selain mampu meregenerasi sel, teripang kaya akan nutrisi.
?Senyawa aktif terbanyak berupa antioksidan, baik untuk
perbaikan sel tubuh manusia,? ujar dokter alumnus Universitas
Indonesia itu.
Menurut Prof Dr Ridzwan Hashim dari Universitas Kebangsaan
Malaysia teripang mengandung 86% protein. Proteinnya mudah
diuraikan oleh enzim pepsin. Dari jumlah itu sekitar 80%
berupa kolagen. Itu sebagai pengikat jaringan dalam pertumbuhan
tulang dan kulit. Dalam pertumbuhan tulang, suplemen kalsium
saja tidak cukup, lantaran tulang terdiri dari kalsium
fosfat dan kolagen sebagai pengisi. Tanpa kolagen tulang
menjadi rapuh dan mudah pecah bak kaca. Sebaliknya bila
tanpa kalsium, tulang akan kenyal seperti karet.
Kandungan lain adalah mucopolusacharida (MPS) populer
sebagai glycosaminoglycans (GAGs). Dalam bentuk kondritin
sulfat memulihkan penyakit-penyakit sendi dan membangun
kembali tulang rawan. GAGs sintesis dijual di maskapai
penerbangan Singapore Airlines. Zat itu menghilangkan
linu sendi akibat duduk terlalu lama. Cara kerjanya dengan
merangsang tubuh mensekresikan cairan synovial untuk lubrikasi
persendian.
?MPS bersama GAGs memberikan efek lendir pada dinding
sel,? kata Dr Muhilal, ahli gizi dari Pusat Penelitian
dan Pengembangan Gizi, Bogor. Artinya teripang berfungsi
sebagai antithrombogenik untuk mencegah penggumpalan melalui
pengenceran darah.
Omega 3
Khasiat teripang juga didukung oleh kandungan EPA dan
DHA - keduanya termasuk asam lemak omega 3. Faedahnya
menghambat proses penuaan, menurunkan kolesterol jahat
LDL dan VLDL dalam tubuh sehingga mengurangi risiko penyakit
jantung. ?Teripang tidak mengandung kolesterol, baik untuk
orang yang punya penyakit jantung,? kata Sinru Sani Yang,
ahli pengobatan cina di Kelapagading, Jakarta Utara. Menurut
Muhilal, EPA dan DHA yang berantai panjang dan berikatan
rangkap memulihkan jaringan yang rusak serta meningkatkan
kinerja otak dan mata.
Meningkatnya kinerja indra penglihatan karena fungsi mineral
seng dalam mengurai karoten menjadi vitamin A. ?Ada 200
macam enzim membutuhkan seng agar berfungsi,? ujar doktor
Biokimia Gizi alumnus University of Liverpool. Seng juga
dibutuhkan prostat. Jika jumlah seng pada prostat tidak
memadai, terjadi pembengkakan atau hipertrofi . Prof Mohamad
Yusuf dari klinik Citra Insani, Sukabumi, yakin gamat
memperkuat kerja ginjal untuk menyaring zat-zat yang masuk
ke organ itu. Fungsi itu optimal jika diolah, bersih dari
pasir dan bau asin laut. Jika tidak, memacu kerusakan
ginjal.
Mineral lainnya adalah kromium membantu kinerja insulin.
Caranya melalui penyerapan glukosa berlebih dalam darah
dan menyedot glukosa masuk jaringan darah lebih cepat.
Ini menyebabkan konsumsi teripang mencegah serta memulihkan
penyakit diabetes mellitus.
Anti HIV
Penelitian terbaru Institut Kimia Universitas Los Banos,
Filipina, mengungkap teripang dapat menjadi agen antitumor
dan sebagai obat Human Immunodefi siensy Virus (HIV).
Yang paling berpengaruh adalah gula bernama lektin. Senyawa
lektin bersifat mitogenik atau sel berkembang biak cepat
dan antimikroba. Selain itu, lektin efektif melawan kanker
otot pada tikus serta kanker paru-paru manusia dengan
dosis masing-masing 5 dan 50 mikrogram. Lektin berefek
terapi bagi HIV karena mampu menggumpalkan sel jahat.
Itu terlihat ketika diuji dalam laboratorium dengan menggunakan
sel limfoid.
Teripang membersihkan pasir laut dari serpihan endapan
benda-benda atau lumpur organik di dasar laut. Ia mengisap,
melumatnya, dan yang tersisa adalah pasir bersih. Senjatanya
berupa gas holotrin yang beracun bagi ikan, tetapi hanya
berakibat iritasi mata dan kulit pada manusia. Karena
ampuh membunuh ikan, racun gamat kini dikembangkan sebagai
obat antiseptik alami untuk melawan kanker dan infeksi.
Saat ini sudah beredar produk ekstrak teripang. Stichopus
hermanii yang lebih dikenal dengan teripang emas diolah
menjadi produk suplemen berupa jeli maupun kapsul, sampo,
krim dan gel, pasta gigi, krim badan, serta minyak urut.
Dengan segenap keistimewaan itu harapan kesembuhan disandarkan
pada mentimun laut. (Vina Fitriani)
GABUNG
USAHA SANTAI......TAPI MENGHASILKAN UANG ....GAK
PERCAYA ..
KLIK
DISINI |
|